El pasado 21 de abril de 2026, líderes del sector de la hostelería, en representación de más de 30 países de toda Europa, se reunieron en Cork, Irlanda, para la 92ª Asamblea General de HOTREC, organizada conjuntamente por la Federación Irlandesa de Hoteles (IHF) y la Asociación de Restaurantes de Irlanda (RAI).
