Un mueble cafetero, también conocido como mesa o módulo cafetero, es un soporte profesional en acero inoxidable diseñado para colocar la máquina de café y organizar todo lo relacionado con su preparación: filtros, posos, tazas, azúcar, etc.
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Estrés térmico en cocinas profesionales: cómo combatir al enemigo invisible del sector HORECA
En el corazón palpitante de cualquier restaurante, bar o catering —la cocina— no solo se cuecen platos deliciosos, también se cocina un problema silencioso pero potencialmente grave: el estrés térmico. Este fenómeno, a menudo ignorado, afecta directamente la salud, el rendimiento y la seguridad de los trabajadores del sector HORECA (hostelería, restauración y catering), especialmente durante los meses más cálidos del año.
