Cuando el verano llega con todo su esplendor (y con temperaturas dignas del desierto de Almería), hay un protagonista que se gana su lugar en las cocinas, terrazas y barras de todo el país: el fabricador de hielo. Discreto, eficiente y muchas veces infravalorado, este equipo es el mejor aliado contra la sed, el calor… y las bebidas calientes (esa sí que es una traición veraniega).
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Ola de calor en España: ¿por qué es clave el armario de refrigeración en tu negocio?
España está afrontando lo que ya se considera la primera gran ola de calor del verano 2025: se superarán los 35 °C en amplias zonas, y se estiman hasta 40 °C en el sur y centro peninsular. La AEMET y los meteorólogos ya hablan de un episodio prolongado entre el 18 y el 22 de junio, con olas de calor hasta 6 °C por encima de lo normal.
