El mercado del pollo asado en España vive un momento especialmente favorable. Según datos recientes, hay entre 9.000 y 10.000 asadores activos todo el año, cifra que puede llegar a 12.000 durante la temporada estival.
inversión
La foodtech Nory recauda 37 millones de dólares para revolucionar las operaciones de los restaurantes con IA
El sector hotelero está bajo presión. El aumento de impuestos, la inflación, la escasez de mano de obra y los nuevos costos gubernamentales están reduciendo los márgenes más que nunca, y los operadores están sintiendo la presión. En Nory, creemos que los restaurantes merecen algo mejor. Nuestra misión es que los operadores recuperen el control de sus márgenes de beneficio y de su destino.
Los negocios de hostelería más rentables para invertir
¿Estás pensando en abrir un negocio de hostelería? Estas son las ideas más rentables para triunfar en 2025 ️
El sector de la hostelería en España sigue siendo uno de los más dinámicos, creativos y resilientes. Pero en un mercado cada vez más competitivo, emprender con éxito ya no se trata solo de servir buena comida: se trata de innovar, adaptarse a las nuevas demandas del consumidor y optimizar cada euro invertido.
Innovación, inversión y alianzas estratégicas marcarán el pulso del ecosistema emprendedor en el Expo FoodTech Startup Forum 2025
El ecosistema emprendedor del sector alimentario vive un momento de efervescencia sin precedentes. El Expo FoodTech Startup Forum 2025, celebrado en el marco de Food 4 Future en el BEC de Bilbao, se convierte en el escenario clave donde innovación, inversión y colaboración estratégica se dan la mano para transformar la industria de la alimentación. Y en este panorama vibrante, Hostelería Zunax reafirma su compromiso como aliado tecnológico del sector horeca, apostando por soluciones que combinan eficiencia, sostenibilidad y vanguardia digital.
