La correcta gestión de los residuos, la promoción de un consumo responsable, así como el impulso de la movilidad sostenible o la mejora de la eficiencia energética, se consolidan como las principales acciones desarrolladas por los establecimientos premiados en la III Edición de los Premios Hostelería #PorElClima. Estos galardones, otorgados por Hostelería #PorElClima (iniciativa de ECODES, junto a Coca-Cola, y con el apoyo de Hostelería de España) reconocen a aquellos establecimientos hosteleros, instituciones y asociaciones que han asumido un compromiso decidido para actuar contra el cambio climático en el sector de la hostelería.
premios
XIX Premios Nacionales de Hostelería: inspiración para la hostelería urbana que marca tendencia
La hostelería española celebró su gran noche en el Teatro Principal de Castellón con la entrega de los XIX Premios Nacionales de Hostelería, organizados por Hostelería de España. Una gala que no solo reconoció la excelencia del sector, sino que sirvió de espejo para miles de bares, restaurantes y cafeterías que son el alma de nuestras ciudades.
HORECA Awards 2026: innovación, sostenibilidad y digitalización para transformar el sector horeca
El sector horeca (hoteles, restaurantes, cafeterías y colectividades) se encuentra en plena reinvención: nuevos modelos de negocio, digitalización avanzada, sostenibilidad como eje estratégico. En este contexto, los HORECA Awards 2026 emergen como la plataforma de referencia para premiar a aquellos conceptos, proyectos, productos y profesionales que están marcando la diferencia.
